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L'agritourisme est le lieu qui associe le tourisme rural à la durabilité environnemental, où l'on peut expérimenter la diète méditerranéenne. Les agritourismes, et notamment ceux biologiques, opèrent dans le respect de l'environnement et de la conservation du paysage naturel, contribuent à la récupération du territoire rural et de ses traditions et encouragent une restauration basée sur des aliments sains et de saison, typiques de la diète méditerranéenne.

Meddiet - Le portail de la diète méditerranéenne "est un projet de l'Université de Rome La Sapienza Unitelma Projet réalisé avec la contribution du ministère de l'agriculture et des forêts -.. Le décret ministériel n Of 93824 30 2014 Décembre.

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